もともと趣味で料理をすることが好きです。
しかし嫌いな作業が、具材を切る工程。
いつも面倒だなと思います。
何気なしにyoutubeで切り方を見てみると…
あれ、これなら自分でもできるかも…
やってみると、
あ、すごい、スムーズに切れる!すごいすごい!!
特に千切りが苦手なのですが、ちょっとできるようになりました。
調子に乗って、千切りして、料理めっちゃ作っています。
画像は最近の料理です。
千切りにハマっているのがわかります。
千切り、無心になれるからいいんですよね。千切り。
食感もいいし。
今日はそんな感じです。笑