コーヒーの効果
私は喫茶店で働いていたこともあり、
コーヒーがとても好きです。
コーヒーは飲むとリラックス効果があるといわれていますが、
私にとっては、コーヒーを淹れる作業が最も好きです。
時間が無いとできないことではありますが、
とても落ち着く有意義な時間です。
お湯の温度を80度前後にする→豆を挽く→サーバーとフィルターをセットする
→フィルター紙を濡らす→マグカップを温める→コーヒーを抽出する→完成。
という流れ。
水が沸騰してからは3分ほどで行う流れです。
おすすめのコーヒーはエチオピアの豆。
甘さが強いのが特徴です。
実は苦いコーヒーはあまり得意ではないのです。
コーヒーにもいろんな種類があり、
甘さ、酸味、苦さ、柑橘っぽい感じ、ベリーっぽい味、醬油のような味、
本当にいろいろあります。
また淹れ方により、味も変わります。
みなさんも普段のコーヒーを少し味わって飲んでみてはいかがでしょうか?
そして言語化してみて、楽しんでみてください!
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